Restaurant près de Bréhal

  • Restaurant de 100 places
  • Décor Marin
  • Carte
  • Menu (4 différents)
  • Banquets
  • Groupes
  • Repas d'affaires

Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h

Ces horaires peuvent être modifiés d'octobre à mars.

Fermeture les vendredi et dimanche soir.

FORMULE DU MIDI 10.50 €

Tous les midis du Lundi au Vendredi inclus
(sauf jours fériés)

Entrée du Jour
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1 Plat Garni à l'ardoise
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Dessert du jour ou Fromage
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Boisson non comprise

MENU « CHAUSEY » à 10.50 €

(Menu Soirée-étape et Demi-Pension)
Le soir du lundi au Vendredi inclus
Sauf jours fériés

Entrée du Jour
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1 Plat Garni à l'ardoise
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Dessert du jour ou Fromage

MENU « PETIT-MOUSSE » à 8.50 €

(1 entrée + 1 plat garni + 1 dessert au choix, Boisson non comprise)
(-12 ans)

Assiette de crudités ou Œufs mayonnaise ou Petite Charcuterie
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Steak Haché ou Nuggets au Poulet ou Colin Pané (frites ou riz)
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Crème Caramel ou Glace 2 boules

MENU « JERSEY » à 16.50 €

Poêlée de Crevettes au Beurre d’ail
Velouté de tomates
Chiffonade de jambon sec
Salade au chèvre Chaud
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Jambon grillé au Cidre Doux
Bavette sauce au poivre ou échalote
Escalope de dindonneau à la Normande
Filet de Merlu à la fondue de poireaux

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Fromages Normands
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Dessert au choix (voir carte)

MENU « GUERNESEY » à 21.00 €

Saumon fumé et ses toasts
Crème d'asperges ou de champignons
Salade de gésiers et lardons
Tartine grillée d'andouille au camembert chaud
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Entrecôte grillée sauce camembert
Steak tartare et sa garniture
Pavé de saumon au beurre blanc
Marmite de noix de St Jacques et champignons
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Fromages Normands
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Dessert au choix (voir carte)

MENU « SERCQ » à 29.00 €

Douzaine d’escargots au Beurre d’ail
Gambas flambées au Whisky
Noix de St Jacques et duo de fruits caramélisés
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Pavé de selle d'agneau grillé aux herbes
Entrecôte grillée sauce au choix
Joues de loup de mer à la Provençale
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Salade au Chèvre Chaud
ou
Salade aux 3 Fromages
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Dessert de la Carte au choix

Tous nos menus sont susceptibles d'être modifiés.

HÔTEL-RESTAURANT LE SALIN

ROND-POINT DES FRANÇAIS LIBRES
50290 - BRÉHAL
Tél : 02 33 50 28 80
Fax : 02 33 50 39 80
Email : lesalin@wanadoo.fr
Siret : 40161040700017

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